Home » info makanan » 5 Resepi Sambal Belacan Yang Meletup

5 Resepi Sambal Belacan Yang Meletup

5 Resepi Sambal Belacan Yang Meletup

 

5 Resepi Sambal Belacan Yang Meletup

Sambal belacan merupakan makanan sampingan yang sememangnya membangkitkan selera apabila makan dengan nasi putih, ulam-ulaman dan sebagainya. Rasa pedas yang ada pada sambal belacan itulah yang menyedapkan sesuatu makanan. Jadi mari PP kongsi 5 Resepi Sambal Belacan Yang Meletup;

 

Resepi 1.

Bahan-bahan yang diperlukan;
-6 biji cili merah yang dibuang bijinya
-15 biji cili padi
-belacan sebesar ibu jari
-2 biji bawang putih
-1 sudu kecil gula dan secubit garam
-jus limau kasturi secukupnya
Cara-cara Membuatnya:
– Masukkan kesemua bahan kecuali jus limau ke dalam kuali dengan 1 sudu minyak masak
-Gorengkan kesemua bahan sehingga bawang putih keperangan
– Keluarkan dan kemudian masukkan ke dalam lesung tumbuk serta masukkan gula dan garam
-tumbuk  sehingga menjdai lumat dan perahkan jus limau kasturi.
 sambal macang
Resepi 2 (sambal macang)

Bahan-bahan yang diperlukan:

-sebiji buah macang
– 5 biji cili padi
– 1 biji cili merah
– sedikit gula

Cara-cara Membuatnya:

-Tumbuk semua bahan tadi dan masukkan buah macang gaul sehingga sebati dan tambahkan sedikit gula. siap.



Resepi 3 

Bahan-bahan yang diperlukan:

– 10 biji Cili padi
– 5 biji Cili merah
– belacan 3cm
-2 biji limau kasturi

Cara-cara  Membuatnya:

-10 biji cili padi dan belacan tadi distimkan
-Satukan kesemua bahan-bahan tadi dan ditumbuk
-Apabila sudah agak lumat perahkan limau kasturi yang telah dibuang biji
-Masukkan sekali limau kasturi tersebut (tenyeh2 disambal) dan gaul sehingga sebati.
5 Resepi Sambal Belacan Yang Meletup
Resepi 4 (sambal tempoyak)
 
Bahan-bahan yng diperlukan:

-6 biji cili padi
-sebiji atau 2 biji cili merah jika perlu
-segengam ikan bilis
-2- 3 sudu tempoyak

Cara-cara membuatnya:

-tumbuk cili padi sehingga lumat , kemudian masukkan ikan bilis dan tumbuk lagi sehingga lumat
-setelah lumat tambahkan tempoyak dan gaul sehingga sebati, jikalau tempoyak masam tambahkan secubit gula.



Resepi 5

Bahan-bahan yang diperlukan:

-10 biji cili merah
-10 biji cili hijau
-15-20 biji lada thai merah
-6 biji limau kasturi dibuang bijinya
-belacan (lagi banyak lagi sedap)
-3 sudu cuka
-3 sudu makan udang kering
-setengh biji lemon (ataupun limau nipis0
-100 ml air
– garam dan gula

Cara-cara Membuatnya:

-bakar belacan terlebih dahulu
-msukkan limau kasturi yang telah dibelah ke dalam kuali, layukan sehingga 5-8 minit untuk membuang rasa pahit limau kasturi.
-selepas itu masukan cili merah, cili hijau, lada thai, udang kering, dan layukan pada api sederhana besar selama 3-4 minit untuk buang rasa mentah lada dan limau kasturi. jangan guna minyak.
-kemudian masukkan ke dalam blender semua bahan tadi dan kisar sehingga lumat.
-masukan air perahan lemon, garam dan gula.


selamat mencuba- PaliPali.net


Sumber: rafeahmat.blogspot

Incoming search terms:

Check Also

Gambar Sekitar Sambutan Majlis Hari Lahir Yusuf Iskandar

Gambar Sekitar Sambutan Majlis Hari Lahir Yusuf Iskandar

  Gambar Sekitar Sambutan Majlis Hari Lahir Yusuf Iskandar Baru-baru ini pasangan selebriti popular Hanis …

Sipnosis Drama Pinggan Tak Retak Nasi Tak Dingin- Slot Akasia

Sipnosis Drama Pinggan Tak Retak Nasi Tak Dingin- Slot Akasia

      Sipnosis Drama Pinggan Tak Retak Nasi Tak Dingin- Slot Akasia Jangan lupa …

Gambar Sekitar Majlis Pertunangan Mawar Rashid Dan Majlis Merisik Izara Aisyah

Gambar Sekitar Majlis Pertunangan Mawar Rashid Dan Majlis Merisik Izara Aisyah

  Gambar Sekitar Majlis Pertunangan Mawar Rashid Dan Majlis Merisik Izara Aisyah pada 07/07/2017 yang …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *